„Най-важното нещо, което направих тази година, бе да обърна внимание на себе си. Осъзнах, че имам много сериозни проблеми, които игнорирам от години и вече са извън контрол. Аз съм като алкохолиците, но съм пристрастен към безсънието. Не разбирах колко е важно, докато преди няколко месеца не се сблъсках челно с проблема. През последните десетина години спя най-много по три часа и половина през нощта. Това ми пречеше да функционирам нормално. Случваше се да заспивам в офиса, което не е добре“, заяви в интервю топ готвачът Джейми Оливър. Всички знаят, че той е работохолик и безсънието му до голяма степен се дължи на това. След консултация със специалисти обаче вече е успял да въдвори някакъв ред в ежедневието и съня си. Пак става в пет сутринта, както през последните десет години, но вече не си ляга към два след полунощ, а още в десет вечерта гледа да е в леглото. И не става, докато не заспи. „Преди си лягах към единадесет със съпругата ми, но след около час ставах, сядах на компютъра и започвах да пращам имейли, да работя. Вече си забранявам да го правя“, допълва той. Носи и специална гривна, която прави мониторинг на съня му през нощта, а стане ли десет вечерта започва да вибрира, за да го подсети, че е време за сън.